再生障碍性贫血的饮食疗法
作者:yatao 日期:2010年09月08日 来源:本站原创 浏览:

1 、葱烧海参: 水发海参 500克,清汤 250克,油菜心 2棵,料酒 9克,湿玉米淀粉 9克,熟猪油 45克,葱 120克,酱油、味精、食盐各适量。将水发海参洗净,用开水氽一下,用熟猪油将葱段炸黄,制成葱油;海参下锅,加入清汤 100克和酱油、味精、食盐、料酒,用微火炖烂。将海参捞出,放入大盘内,原汤不用。将菜心码放在海参上。锅内放清汤 150克,再加酱油、味精、食盐、料酒等调料,用湿玉米淀粉勾芡,浇在海参、菜心上,淋上葱油即成。佐餐食。滋肺补肾,益精壮阳。适用于肺阴虚所致的干咳、咯血;肾阴虚所致的阳痿、遗精;血虚所致的再生障碍性贫血及糖尿病等。
2 、补髓汤: 鳖 1只,猪骨髓 200克,生姜、葱、胡椒粉、味精各适量。将鳖用开水烫死,揭去鳖甲,去内脏和头爪;将猪骨髓洗净待用。将鳖肉放入铝锅内,加生姜、葱和胡椒粉,用武火烧沸,再用文火将鳖鱼煮熟,然后放入猪骨髓,煮熟加味精即成。吃肉,喝汤,亦可佐餐食用。滋阴补肾,填精补髓。适用于肾阴虚、头昏目眩、腰膝酸痛及再生障碍性贫血等症。
3 、海参散: 海参 250克切片,焙干研末。日服 3次,每服 9克。适用于再生障碍性贫血之头晕、腰酸、足软者。
4 、花生衣汤: 花生衣 10克,水煎服。日服 3次。适用于再生障碍性贫血之出血者。
5 、二味糯米粥:荠菜花、血糯米 (或粳米 )各 50克,藕粉 30克 (或鲜藕 150克 ),加水 1000毫升,文火煨稠粥。每日早、中、晚三次分服,宜凉服。用治再生障碍性贫血之各种出血者。

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