中秋佳节血液病患者能不能吃月饼??
作者:佚名 日期:2021年09月14日 来源:本站原创 浏览:

一年一度的团圆日中秋节马上就要到了,节日标月饼更是当仁不让的主角,各种口味、各种讨喜的造型,让人忍不住想吃一块!再一块!可是血液病患者内心却是无限担忧,得了血液病各种饮食禁忌,那血液病患者可以吃月饼吗?

中秋佳节,是一个团圆的节日,寓意美满。这就自然少不了象征团圆的月饼,健康人对此并无特殊忌口,而对于血液病患者则需要重视几个要点,让吃月饼也能吃的“健康”!外买的月饼形形色色,各种各样,馅料五花八门,豆沙,五仁,枣泥,生果,椰蓉,蛋黄......,血液病患者其实都是可以吃月饼的,西医对此并无忌口。再障血小板减少症、MDS、白血病等血液病的治疗中,虽然以中医药为主的方法因为其疗效稳定、副作用小广受欢迎,但面对急重型的血液病患者,还是需要激素冲击治疗、稳定三系后再进行中医治疗,高危MDS及白血病更是离不开化疗,而激素及化疗都或多或少会对患者身体造成伤害。血液病患者出现的胃肠道的反应,如恶心、呕吐等都是常见的现象,胃肠道粘膜受到严重损伤,导致血液病患者消化功能不佳。

血液病患者要谨慎食用月饼,严格控制月饼的摄入量,每天吃月饼也不要超过两个,决不能当主食吃。吃月饼时,应减少主食及油脂的摄入量,多喝点米粥、稀饭以助于促进消化。

还需要注意以下几点

一、不能吃多

血液病患者有的时候不单单是病发于血液以及骨髓,还会合并其他并发症情况。比如糖尿病,高血脂,高血压, 肥胖症、胃肠道炎症、胆石症等。这样的血液病患者就不能过多的吃甜食,特别是馅料过甜的月饼。胡桂生教授说,婴幼儿童,年纪比较大的血液病患者也不建议多吃月饼。过量食用会导致胃胀,消化不良,严重还会发生腹泻,有的还会影响到食欲,导致食欲不振,血糖升高进而影响到血液病的治疗,有的会直接导致血象波动,感染的情况。特别是骨髓增殖性疾病的中老年患者,过量食用可能会增加血栓的风险。

二、馅料选择

在化疗或移植,以及服药阶段的血液病患者,如果身体虚弱,特别是白细胞较低,有出血感染的风险情况下, 入口饮食都需要慎重再慎重。胡桂生教授建议这类血液病患病群体避免接触加工类食物,特别是内带有“馅”的面包,夹心蛋糕等,而月饼也正是有“内馅”的食物,所以对此有必要避免食用,为了保证食材的干净,有条件的可以家属自己动手做,安全又卫生。

三、月饼储存

大多数的月饼都是在外购买的,有的血液病患者会问到吃不完的能否放在冰箱里?答案是不能的,月饼不宜放入冰箱储存,在低温的条件下淀粉会变得老化,使得月饼变硬口感变差,也会变得不新鲜。血液病患者是避免食用的,储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处,要注意储存的时间不要太长。而且打开包装后要尽快吃完,不要隔顿吃。

四、月饼搭配

吃月饼的时候需要注意饮食搭配,血液病患者在此需要减少米饭和油脂的摄入,可以配合吃一些富含维他命C和纤维素的水果,果汁等,也可以泡制果茶解油腻。胡桂生教授提醒,中秋月饼是应时食品,最宜现产、现销和现买、现吃!另外,血液病患者对月饼都要少吃为宜,浅尝辄止,美味不可贪多!也不宜存放过久,这才能保持月饼的色、香、味和应有的特殊风味。


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